케어푸드 시장, 2025년에는 3조원 육박

케어푸드 시장, 2025년에는 3조원 육박

KRG

케어푸드 시장은 건강상 이유로 맞춤형 식품이 필요한 사람들을 위한 식품 시장을 의미한다. 고령자와 환자 치료 목적의 치료식, 연화식(씹기 편한 제품), 연하식(삼키기 편한 제품)  등의 세부 시장을 모두 포함한디.

2025년이면 노인 인구 비중이 20%가 넘는 초고령사회에 진입하는 현실에서 케어푸드 시장은 날로 성장일로를 걷고 있다. 아마 정부도 케어푸드를 5대 유망 분야로 선정해 적극적인 제품 개발에 나서고 있다.

한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 케어푸드 시장은 2011년 5천100억원에서 2020년 2조원, 2025년 3조원 시장을 형성할 것으로 전망한 바 있다.

이에 따라 관련 식품 기업들의 케어푸드 시장 진출이 잇따르고 있다.

작가와 대화를 시작하세요

Shop 상품 더보기